鳴子温泉、鬼首地区より公民館行事や地域情報、また、鬼首の大自然をお届けします!


昨日の日曜日は成人講座で、みそ作り教室を行ないました。鬼首では
4年目になり人気の講座で、今回も24名の参加、
そして日曜日に来れない方、材料だけの方も6名いました。
講師は古川の坂井農産の坂井さん、とにかく坂井さんの大豆と麹で
作るみそが美味しいんです。受付をして
大豆、麹、塩を渡すと、参加者はさっそく作り始め。毎年来てくれる方も
いるので、覚えているんです。大豆を潰して、麹と塩を混ぜて、
最後に潰した大豆と麹を混ぜる。作業が早い。親子連れも3組ほどいて、
楽しそうでした。半年後には食べれますので、
みなさん楽しみだと思います。ちなみに坂井農産の商品は、
リオーネ古川で購入できるそうです。

【2017/03/13 13:22】 | 成人講座
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2月27日の月曜日、成人講座で東北蘭展に行ってきました。参加者が
なんと48名、鬼首初のバスが2台という事態に。というのも鳴子からも十数名の
参加者がいたのでこの人数になりました。
最終日という事もあり、会場は人、人、人、どこに誰がいるのか
わからない、こちらは帰りの集合場所に戻ってくるのを
願うのみでした。無事、集合してくれて昼食&お買い物は
杜の市場、こちらで各自お好きなものを食べていただきました。
今回の企画、みなさんに喜んでいただき、
本当に良かったです。参加してくれた皆さん、ありがとうございました!

【2017/03/02 10:24】 | 成人講座
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9日金曜日の夜はそば打ち体験教室でした。定員16名のところ、
なんと20名の方に参加していただきました。オーバーしても
ことわらないんです、時と場合によっては。
初めての方、経験者が一緒になって4グループに分かれ、
打ってい行きます。手慣れたもので作業が早い、調理室のでの
天ぷら、そばつゆ作りが追われてしまいます。

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切り方もお見事、同じ太さで綺麗に出来上がりました。

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そして金田さん製作の桶でみんなで試食、講師の作った
わさび漬けをつけて、おいしいおそばが出来上がりました。

【2016/12/12 10:44】 | そば打ち体験教室
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今日はソーセージ作り体験で、大貫地区公民館に行ってきました。去年に
続き2回目となります。
材料は太田館長に仕込んでいていただき、調味料を混ぜて詰めていく、
簡単なようでちょっと難しい、詰めたものをねじって
燻製に。この間にお弁当をお願いしていたので、まず昼食、
お弁当美味しかったです。時間があったので、ロマン館に行って
お買い物。温泉に入る方も。公民館に戻って
最後にボイル。この時にちょっと試食、もちろん美味しい。
人数分に分けておみやげです。間違いなく、ビールが進むでしょう。
大貫地区公民館の皆様、お世話様でした!

【2016/11/28 16:38】 | 成人講座
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昨日の日曜日、被災地訪問ツアーを行いました。ちょっとこの名前が
好きではないのですが、思いつかないんですよねぇ。
さて行先は女川町、今年女川駅前にしーぱルピア女川が完成
しましたね。もちろんこちらにも行ってきました。
女川のきぼうのかね商店街より、観光協会のかたりべさんに
乗っていただき、移動しながら話を聞きました。そして女川駅の3階に登り、
こちらでも震災のお話、そして震災後の話を聞きました。震災後の話も
なかなか興味深い、女川町のパワーを感じました。

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昼食はステイイン鈴家さん。もともとはマリンピア女川の側にあって被災し、
現在は高台に移転してお店をやっています。ここにきたら昼食は
もちろん、女川丼。味は、言う事ありません。

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昼食後はシーパルピアに戻ってお買い物、次はおさかな市場、
おさかな市場でイベントがあったのですが、着いた時間にはイベントは
終わっていました・・仕方がありません。
今回は沢山方に参加していただき、ありがとうございました!



【2016/06/13 10:54】 | 被災地訪問ツアー
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sanmo
鰹・かつお・カツオ・・・品切れ、残念です。
女川丼美味しかった。復興半ばに "エール"



Re: タイトルなし
onikoubekouminkan
ご参加ありがとうございました。すみません、イベントが重なって
いたのがわからなくて・・イベントなかったら、
あったかも知れません・・
またのご参加、お待ちしていま~す!


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