鳴子温泉、鬼首地区より公民館行事や地域情報、また、鬼首の大自然をお届けします!


先週の金曜日は、うどん作り教室でした。
毎年恒例行事ですね。講師はうどんと言えば、
鳴子公民館の細川さん、もう自前の道具までそろえて
います。捏ねて捏ねて、足で踏んでちょっとだけ
寝かせて、それからのばして切ります。
みなさん、慣れているので早い!今回は通常の白いうどんと
抹茶入り、よもぎ入りを作りました。
鳥肉と舞茸を入れたうどん、美味しく出来ました。

【2016/02/01 13:10】 | 豊齢学級
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